بهترين قهوه كافئين بالا چه قهوه اي است؟

بسياري از موادي كه روزانه مصرف مي كنيم حاوي كافئين هستند. كافئين به طور طبيعي در چندين گياه وجود دارد ، از جمله دانه هاي قهوه ، برگ چاي ، دانه هاي كاكائو و غيره. كافئين محركي است كه بر سيستم عصبي ، قلب و عضلات بدن تأثير مي گذارد. هيچ آمار دقيقي از مصرف كافئين در جهان وجود ندارد ، اما تقريباً 70٪ از مردم جهان هر روز قهوه مي نوشند.

كافئين موجود در قهوه چيست؟

كافئين خالص يك پودر سفيد تلخ است. اين ماده از تركيبي از كربن ، هيدروژن ، نيتروژن و اكسيژن تشكيل شده است. كافئين پرمصرف ترين دارو در بين انسان ها است ، زيرا تقريباً 90٪ انسانها روزانه از آن استفاده مي كنند. مهمترين اثرات كافئين افزايش متابوليسم بدن ، تحريك سيستم عصبي مركزي و افزايش هوشياري و آگاهي محيطي است.

نوشيدن قهوه شما را خوشحال مي كند. و حالا بعد از خوردن آنها بهتر مي شوند. اين احساس در زير كافئين يافت مي شود. قهوه بعداً به نوشيدني شماره يك در جهان تبديل شد و قهوه به دليل كافئين محبوب شد.

مردم قبل از شروع روز ، پس از بازگشت از محل كار و مهماني ها و جلسات ، قهوه مي نوشيدند. در ميان منابع طبيعي ، قهوه بيشترين مقدار كافئين را دارد. سطح كافئين در انواع مختلف قهوه متفاوت است.

به طور متوسط ​​، يك فنجان قهوه حاوي 90 تا 100 ميلي گرم كافئين است كه بسته به نوع دانه قهوه و روش دم كردن ، در قهوه با كافئين بالا بيشتر است. در اين مقاله ، كافئين قهوه را مرور خواهيم كرد و بهترين قهوه با كافئين بالا ، با قهوه Mang همراه باشيد.

كافئين در بدن چگونه كار مي كند؟

كافئين بر سيستم عصبي بدن انسان تأثير مي گذارد و به همين دليل به عنوان محبوب ترين داروي تحريك كننده در جهان شناخته مي شود.

پس از مصرف ، به سرعت از معده به جريان خون منتقل مي شود. از آنجا به كبد مي رود و به تركيباتي متصل مي شود كه مي توانند عملكرد اندام هاي مختلف بدن را تحت تأثير قرار دهند.

با اين حال ، مهمترين تأثير كافئين بر روي مغز است. كافئين جلوي آدنوزين را مي گيرد. آدنوزين يك انتقال دهنده عصبي است كه باعث شل شدن مغز و احساس خستگي در ما مي شود.

سطح آدنوزين به تدريج در طول روز افزايش مي يابد و احساس خواب آلودگي مي كنيم. كافئين به گيرنده هاي آدنوزين در مغز متصل مي شود و فعاليت آن را مسدود كرده و انتقال دهنده هاي عصبي ديگر مانند نوراپي نفرين و دوپامين را آزاد مي كند.

در نتيجه ، احساس خستگي كاهش مي يابد و سطح هوشياري افزايش مي يابد.

چه عواملي بر ميزان كافئين قهوه تأثير مي گذارد؟

براي خريد قهوه كافئين دار بايد بدانيد كه هر فنجان قهوه مقدار متفاوتي از كافئين دارد. عوامل مختلفي وجود دارد كه ميزان آن را تعيين مي كند:

• نوع دانه قهوه
• روش شرح
• تفاوت در تركيب قهوه

روش هاي دم كشيدن قهوه

روش ها و روش هاي مختلفي براي تهيه قهوه وجود دارد كه بر ميزان كافئين موجود در يك فنجان قهوه تأثير مي گذارد:

• اسپرسو
• قهوه را با روش فيلتراسيون و قطره چك كنيد
• مطبوعات فرانسه
• قهوه تركي (همراه با قهوه جوش يا عدس)

ميزان كافئين موجود در قهوه به نوع آن بستگي دارد

همانطور كه گفته شد ، قهوه براي كافئين مفيد است. قهوه با كافئين زياد عمدتا از دانه هاي روبوستا تشكيل شده است. عربيكا محبوب ترين دانه قهوه است كه در جهان مصرف مي شود. اما بايد بدانيد كه قهوه Robesta دو برابر قهوه Arabica كافئين دارد.

فوايد و خواص قهوه حاوي كافئين بالا

كاهش وزن و چربي سوزي قهوه

كافئين يكي از بهترين روش هاي طبيعي براي افزايش چربي سوزي و متابوليسم است كه با مصرف كالري بيشتر به كاهش وزن كمك مي كند.

يك مطالعه نشان داد زناني كه روزانه 2 تا 4 فنجان قهوه مي نوشند (داراي مقدار زيادي كافئين) اكسيداسيون چربي بيشتري دارند و سريعتر وزن كم مي كنند.

كافئين براي عملكردهاي ورزشي

كافئين مي تواند عملكرد بدني را در آستانه تحمل ورزش بهبود بخشد. كافئين مي تواند ثبات عملكرد و استقامت را افزايش دهد و اثرات درك و تمركز را كاهش دهد ، اگرچه اثرات آن در كوتاه مدت و با ورزش با شدت زياد بي اثر است.

قهوه كافئين و جوان سازي پوست صورت

كافئين حاوي مقدار زيادي آنتي اكسيدان است كه از پوست در برابر اشعه ماورا بنفش خورشيد محافظت مي كند ، به از بين بردن چين و چروك صورت و اطراف چشم كمك مي كند و پوست را جوان مي كند.

كافئين براي عملكرد مغز

كافئين بر گيرنده هاي آدنوزين مغز تأثير مي گذارد. كافئين همچنين حاوي پلي فنول هاي آنتي اكسيدان است كه به روش هاي مختلف نيز كار مي كنند. مطالعات نشان مي دهد كه نوشيدن كافئين مي تواند به بهبود برخي از مهارت هاي تفكر كمك كند و عقب ماندگي ذهني ناشي از افزايش سن را كاهش دهد.

كافئين در برابر بيماري آلزايمر و پاركينسون

تحقيقات نشان داده است كه مصرف كافئين در طول زندگي مي تواند خطر ابتلا به بيماري آلزايمر را كاهش دهد. مطالعات همچنين نشان داده است كه افراد مبتلا به مصرف كافئين زياد خطر كمتري در ابتلا به بيماري پاركينسون دارند.

با يك قهوه كافئين دار استرس و افسردگي را برطرف كنيد

تحقيقات نشان داده است كه مصرف روزانه 200 تا 250 ميلي گرم كافئين باعث افزايش توليد سروتونين و دوپامين مي شود و با بهبود روحيه به درمان استرس و افسردگي كمك مي كند. كافئين همچنين خستگي را برطرف كرده و هوشياري را افزايش مي دهد.

تأثير كافئين موجود در قهوه بر بيماري كبد و سرطان

مطالعات متعدد نشان مي دهد كه كافئين موجود در قهوه خطر بيماري كبدي از جمله فيبروز كبدي ، هپاتيت C و سيروز كبدي را كاهش مي دهد. سرطان روده بزرگ و سرطان پوست.

چه مقدار كافئين در روز كافي است؟

مصرف 400 ميلي گرم كافئين (معادل حدود چهار فنجان) در طول روز براي بزرگسالان سالم بي خطر است. به خاطر داشته باشيد كه مقدار واقعي كافئين در نوشيدني هاي مختلف متفاوت است.

كافئين براي افرادي كه حساسيت بيش از حد دارند و يا داروهاي خاصي مصرف مي كنند ، ممكن است انتخاب خوبي نباشد. خانم هاي باردار يا كساني كه قصد بارداري دارند يا از شير مادر تغذيه مي كنند بايد در مورد مصرف كافئين با پزشك خود مشورت كنند.

* گزارش آگهي